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| Prefeitos e secretários de agricultura reunidos em Pedras de Fogo, gabinete do prefeito Dedé. |
Os
municípios de Pedras de Fogo, Juripiranga, Itabaiana, Pilar, São
Miguel de Taipu e São José dos Ramos, no vale do Paraíba,
reuniram-se nesta quinta-feira, (1) em Pedras de Fogo, deliberando
a execução do projeto de revitalização da cozinha comunitária do
CIAF. “Reunião importante onde celebramos a integração e o
fortalecimento regional da agricultura nestes municípios”, afirmou
Benício Neto, prefeito de Pilar. Estiveram presentes também o
Secretários
de Agricultura, EMATER-PB e lideranças
da agricultura
familiar
paraibana.
As
Cozinhas Comunitárias são Equipamentos Públicos de Alimentação e
Nutrição destinados ao preparo de refeições saudáveis, variadas
e saborosas, que são distribuídas gratuitamente ou a preços
acessíveis à população em situação de vulnerabilidade social,
garantindo a esse público o Direito Humano à Alimentação
Adequada. Cada uma delas está comprometida com a produção mínima
de 100 refeições por dia, durante pelo menos cinco dias por semana,
sempre respeitando as características culturais e hábitos
alimentares da região. Atualmente, são 407 unidades que funcionam
em 22 estados brasileiros, servindo cerca de 87 mil refeições
diárias.
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